la couture d'Ysa

16 juin 2016

Le dessert du dimanche

Je change un peu de sujet cette fois -ci et comme je suis très gourmande ,je partage avec vous cette recette assez facile : Un entremet à la poire . -15 spéculos -une grosse boîte de poires au sirop -25 cl de crème liquide -2 blancs d'oeuf -100 g de sucre...

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27 juillet 2013

mes pop cakes

J'ai cherché récemment des idées sur le net pour les goûters d'anniversaire et j'ai découvert les pop cakes .La tendance est déjà bien affirmée et nous vient d'Amérique . J'ai d'abord essayé la technique de modelage des boules avec du cake mixé et mélangé...

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Tags: pop cakes

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24 mars 2013

des pattes de chat

C'est le nom de ces biscuits dont j'ai trouvés la recette sur le blog de " Mes gourmandises qu'on se le dise " .Ses photos sont bien plus appétissantes que les miennes mais je ne résiste pas à vous les montrer quand même . Ils sont délicieusement sablés...

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Tags: pattes de chat biscuits

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1 décembre 2012

Des sablés à la confiture de fraise ! mmmmmm !

J'ai éssayé une autre recette de pâte sablée et je pense que je n'en changerai plus .Elle est délicieuse et facile à faire . J'ai mélangé 1 oeuf avec 125 g de sucre , une pincée de sel .J'ai versé ce mélange sur 250 g de farine puis j'ai "touillé ".J'ai...

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Tags: sablés à la confiture

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19 septembre 2012

recette de saison

Pour écouler les courgettes et les tomates du jardin ,j'éssaie de les cuisiner de différentes façons .Mais parfois au moment de s'assoir à table ,j'entend :_"Encore des courgettes !" Voici donc un plat ultra simple à faire : Alternez des rangées de rondelles...

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Tags: plat de légumes

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3 mai 2012

brioches suisses

J'adore faire de la pâtisserie et je passe souvent faire un tour sur le blog gousses2vanille Aprés avoir vu sa recette de brioche suisse ,l'eau m'est vite montée à la bouche .Pour remédier rapidement à cette envie ,je me suis lancée ce matin dans un long...

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9 février 2012

pâte à tartiner simplissime

Plus de "nutella" pour le petit dèjeuner ,trop de neige sur les routes alors vive le "fait-maison ".Celui-ci est garanti sans huile de palme .Je motive les garçons pour participer à la recette trouvée sur un blog (Trèfle et compagnie ).C'est tellement...

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Tags: pâte à tartiner maison

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26 janvier 2012

Par temps de pluie,

voilà une bonne occupation pour les petits comme pour les grands ! Et tout le monde y met la main à la pâte ! 3 verres de farine , 2 verres de sucre, un demi-verre de poudre d'amandes , 125 g de beurre ,1 oeuf , et une pincée de sel : pour une pâte sablée...

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19 octobre 2011

Biscuits aux flocons d'avoine

Ils ressemblent à des cookies et sont vraiment délicieux .Vite faits et souvent vite mangés, ils se conservent pourtant trés bien dans mon bocal en verre . Mélanger 125 g de beurre ramolli et 100 g de sucre :çà doit être crémeux. Incorporer 180 g de farine,la...

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Tags: biscuits aux flocons d'avoine

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30 août 2011

LA recette

Merci à Emma la chouette pour ses belles photos de brioche tréssée :elle m'a convaincu de rééssayer de faire une brioche.Sa recette vient du site journal des femmes . Celles que je faisais étaient toujours trop séches une fois refroidies.Et là tout le...

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