cookies

Une petite recette simple à faire:   250 g de farine, 1/2 sachet de levure,une pincée de sel ,125 g de sucre , 125 g de cassonnade :mélanger le tout dans un saladier.

Dans un bol battre un oeuf et y ajouter 100 g de beurre fondu.Le verser dans le saladier.

On peut y ajouter quelques raisins secs ou quelques pépites de chocolat mais moi j'ai rien rajouté.

Aprés avoir bien mélangé le tout,façonner des cookies de 5 cm de diamètre et 1 cm d'épaisseur(ils vont s'étaler à la cuison)Là ,je laisse faire les enfants!

10 mn au four th 7.A la sortie du four ils sont mous mais en refroidissant ils deviennent croustillants.

 

Comments

[valérie]

miam, dommage ,je suis trop loin pour venir au moment du gouter!!!
bonne semaine