week-end en cuisine

                                                      soufflé au fromage et tarte tatin

préparée avec 4 pommes,175g de sucre ,50g de beurre et une pate feuilletée.

Comments

[Isabelle]

Merci beaucoup pour tes bons conseils, j'ai réussi avec succès ta recette de ta tarte tatin, Philippe et les enfants m'ont donné la note de 20/20. J'ai modifié un peu la quantité de beurre, 75g et 100 grammes de sucre avec un peu d'eau pour faire le caramel et j'ai rajouté sur les pommes un peu de cannelle et du sucre vanillé. Nous l'avons dégustée ce midi avec un bon café et une boule de glace rhum-raisin... Un délice!