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04 mars 2011

premier essai

J'en vois tellement sur les blogs et ils sont tellement appétissants:des roses ,des verts,au chocolat,fourrés à la framboise... Mais les recettes abondent et les dosages diffèrent (pour ceux là:125g de poudre d'amande,150g de sucre glace,3 blancs d'oeuf 7 gouttes de colorant rouge et 30 g de sucre en poudre).Pour cette première je suis heureuse du résultat.Le craquant de l'extérieur est là et le moelleux du dedans aussi mais ces macarons n'ont pas la petite collerette que j'ai vue ailleurs et je les aurais préférer moins... [Lire la suite]
Posté par la couture d Ysa à 22:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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